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洞藏老壇酒，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地糯高粱、小麥、水為原料。
酒它貫穿三個(gè)產(chǎn)業(yè)；根是農(nóng)業(yè)、身子是工業(yè)、回溯是文化 。
政府做產(chǎn)區(qū)，企業(yè)做品牌,它是世界三大蒸餾地，醬香酒發(fā)源地，
茅臺(tái)鎮(zhèn)海波400多米，四面環(huán)山，看上去像一個(gè)天然大蒸籠！這
樣特殊的地理環(huán)境，使得茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)出獨(dú)有的微生物。 1982年科
學(xué)家測試茅臺(tái)空氣中香氣香味成分達(dá)230種。很多防止茅臺(tái)鎮(zhèn)酒
都失敗了。茅臺(tái)鎮(zhèn)水電站沒有，大型污染工業(yè)沒有大規(guī)模開發(fā)沒
有，霧霾更沒有。洞 |
